Están muy de moda los restaurantes de comida hawaiana. Comida, saludable, fresca, natural...
En Valencia cada vez son más los locales de este tipo. De hecho, en pocos meses yo ya he probado dos. Y la lista de nuevos "poké" no deja de crecer...
Si queréis saber un poco más sobre esta moda, podéis entrar en la web del restaurante (franquicia) del que os hablo hoy, porque ahí lo explican a la perfección: City Poké.
También tienes a tu disposición la carta, aunque te explico brevemente en qué consiste: Son bowls que se sirven en frío y están compuestos por un cereal, una proteína (suele ser pescado) y diferentes complementos. Y todo aderezado con una salsa.
En City Poké tienes bowls ya hechos o puedes crear el tuyo. Estas son algunas de nuestras creaciones:
- Arroz integral, pulpo, edamame, maíz, aguacate, tomate cherry, cebolla blanca y salsa de soja original.
- Arroz blanco, salmón, mango, pepino, alga wakame, tomates cherry y salsa de soja original.
Hay cientos de combinaciones diferentes. Por eso es un plato que no te puede cansar. De hecho, ya hemos vuelto a City Poké y no hemos repetido la combinación. ¿Con cuál os quedaríais vosotros?
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